10月全球飲料行業(yè)部分新品盤點(diǎn)
從CBD飲料到三得利咖啡，我們來(lái)看看本月全球上架的新產(chǎn)品。
1、時(shí)代午夜啤酒
時(shí)代啤酒的第一款季節(jié)性啤酒Midnight Lager （午夜啤酒），是專為假日釀造的深色啤酒。這款午夜啤酒有比利時(shí)黑巧克力和濃縮咖啡的味道，酒精濃度為5.4% ，將于11月4日推出。
該品牌將在萬(wàn)圣節(jié)前夕在紐約的Sleepy Hollow舉辦特別的試喝活動(dòng)。
時(shí)代啤酒的副總裁Lara Krug說(shuō):“時(shí)代啤酒最初是作為比利時(shí)魯溫鎮(zhèn)的節(jié)日禮物釀制的，所以我們對(duì)節(jié)日季節(jié)有一定的了解，想給我們的消費(fèi)者一個(gè)新的禮物。時(shí)代啤酒的醇厚口感與深沉、溫暖的酒香完美地補(bǔ)充了寒冷、清爽的天氣，將是值得在這個(gè)節(jié)日里舉杯慶祝的啤酒。”
2、三得利BOSS Coffee
日本最暢銷的罐裝咖啡品牌三得利BOSS Coffee即將在新西蘭上市。
這種飲料是日本最暢銷的罐裝咖啡品牌，每年消費(fèi)3.24億罐。它是用傳統(tǒng)的日本flash-brew法釀制而成。用滾燙的咖啡豆來(lái)釋放濃郁的香氣，然后冷卻、鎖定味道。
在新西蘭，BOSS Coffee將推出Iced Long Black和Iced拿鐵咖啡。一杯 Iced 拿鐵加了6.3克糖，每罐含52卡路里熱量，每237毫升含135毫克熱量。Iced Long Black不含乳制品或添加糖，每罐含5卡路里，對(duì)酮無(wú)害。
三得利BOSS Coffee在新西蘭的超市、加油站和便利店有售，起價(jià)為4美元。
3、Baileys Red Velvet
Baileys推出了限量版的Baileys Red Velvet，這款從是與喬治城紙杯蛋糕的創(chuàng)始人以及Katherine Berman和Sophie LaMontagne姐妹合作推出的。
Baileys Red Velvet是店里賣的最多的一款。
該品牌表示：“新鮮烘焙的Red Velvet紙杯蛋糕、甜奶油和奶油糖衣的芳香撲鼻而來(lái)，Baileys Red Velvet嘗起來(lái)就像新鮮的巧克力蛋糕，上面點(diǎn)綴著一團(tuán)奶油芝士糖霜，還有一絲可可粉的味道。”
“最后，濃郁的巧克力和奶油糖衣的味道混合在一起，又創(chuàng)造出一種令人愉悅的、令人暢想的甜酒。”
Baileys的Red Velvet在美國(guó)各地有售，750毫升一瓶的建議零售價(jià)為23.99美元。
喬治城紙杯蛋糕還將在全國(guó)范圍內(nèi)和網(wǎng)上提供不含酒精的BaileysRed Velvet紙杯蛋糕，其中加入百利愛爾蘭奶油利口酒的味道。
4、Hendrick’s Midsummer Solstice
Hendrick的杜松子酒推出了Hendrick的Midsummer Solstice產(chǎn)品，這是Lesley Gracie的Master Distiller在澳大利亞推出的首款杜松子酒。
這款限量版的杜松子酒是“Hendrick杜松子酒原始配方的令人愉悅的花卉化身，靈感來(lái)自自然界最活躍的花朵。”
該品牌表示，當(dāng)澳大利亞為溫暖的月份和漫長(zhǎng)的夜晚做準(zhǔn)備時(shí)，這款飲料清新的花香非常適合。
Hendrick的 Midsummer Solstice至在全國(guó)的酒類商店和酒吧都有限量供應(yīng)。
5、Vita Coco CBD軟飲料
Vita Coco在英國(guó)推出了CBD系列新飲料，有三種口味:丁香橙味、蘋果姜味和檸檬豆蔻味。
據(jù)該品牌介紹，每330毫升的罐裝含20毫克廣譜CBD，是目前軟飲料市場(chǎng)上最高劑量的CBD提取物。
Vita Coco表示，這種飲料旨在“幫助消費(fèi)者在漫長(zhǎng)的一天結(jié)束時(shí)放松身心，是晚間酒精飲料或低酒精飲料的最佳選擇”。
這些飲料是用椰汁、蘇打水和天然調(diào)味料制成的，每100毫升含約7卡路里及1克糖。這款新飲料將于11月21日在Holland & Barrett和其他零售商上架。
6、Ocean Spray推出 Atoka
Cranberry合作Ocean Spray公司推出了一個(gè)新的品牌和草藥制作的植物性飲料系列:Atoka Wellness。
Herbal Blend 01 使用蔓越莓、番石榴、人參+生姜來(lái)“提升你的一天的注意力”。
Herbal Blend 02使用接骨木果、靈芝、玫瑰果、生姜+香料，創(chuàng)造出“現(xiàn)代接骨木果糖漿，支持你的日常健康之旅”。
Herbal Blend 03使用黑櫻桃、洋甘菊、啤酒花+生姜混合來(lái)“幫助緩解日常生活的緊張和讓忙碌的大腦安靜下來(lái)”。
Herbal Blend 04由蔓越莓、椴樹花、檸檬草、橙皮和生姜制成，“能舒緩腹部和感官”。
7、Bavarian Helles拉格啤酒
英國(guó)唯一一家不含酒精的實(shí)體釀酒廠——Nirvana Brewery推出了其首款10月份無(wú)醇啤酒:Bavarian拉格啤酒。
這一推出使得Nirvana啤酒的酒精濃度低于0.5%的范圍擴(kuò)展到7種。
這款啤酒呈金黃色，提供給飲者來(lái)自麥芽酒的愉悅的味道，與微妙的Hallertauer啤酒花相平衡，口味柔和。
Nirvana的聯(lián)合創(chuàng)始人Becky Kean說(shuō):“我自己也喜歡喝不錯(cuò)的窖藏啤酒，但主流的不含酒精的窖藏啤酒真的無(wú)法滿足我的味蕾。它們通常是釀酒廠投資組合的補(bǔ)充，或者只是現(xiàn)有酒類產(chǎn)品的脫醇版本。”
“來(lái)自德國(guó)的窖藏啤酒往往只有四種天然成分，但卻有更復(fù)雜的味道和天然的碳酸作用。這就是為什么我們決定選擇Bavarian Helles拉格啤酒作為我們的無(wú)酒精啤酒的完美補(bǔ)充。”
8、Mistral G&T
法國(guó)杜松子酒品牌MistralGin和英國(guó)軟飲料品牌 Franklin & Sons已與一家新的G&T 罐裝公司合作。
這種飲料由法國(guó)南部的12種植物制成，加上Franklin & Sons的優(yōu)質(zhì)印度奎寧水，在特易購(gòu)超市里售價(jià)2.25英鎊。
Franklin & Sons公司的品牌經(jīng)理Rosie Crossman評(píng)論道:“我們非常激動(dòng)和自豪地將這款G&T罐加入到Franklin & Sons公司的產(chǎn)品組合中。新的合作伙伴關(guān)系象征著我們對(duì)精釀杜松子酒生產(chǎn)商的持續(xù)支持和合作，為消費(fèi)者提供完美的即食G&T產(chǎn)品，而不影響口感。”
MistralGin的老板Guillaume Bonnefoi解釋說(shuō):“MistralGin是普羅旺斯的第一款也是唯一一款玫瑰杜松子酒。這款杜松子酒的配方研發(fā)了一年，以傳統(tǒng)杜松子酒和普羅旺斯植物為特色，打造出一款精致的干式精釀杜松子酒，具有清新獨(dú)特的口感和現(xiàn)代柑橘的余味。它與屢獲殊榮的 Franklin & Sons印度奎寧水完美搭配。”
250毫升的花粉色和紫色的罐裝的酒精濃度為6%。
9、Vital Proteins 膠原蛋白奶精
以其膠原蛋白產(chǎn)品系列而聞名，從縮氨酸到水，Vital Proteins現(xiàn)在將添加咖啡奶精產(chǎn)品。從2020年春季開始，榛子、香草、摩卡和椰子將在美國(guó)的網(wǎng)上和零售市場(chǎng)推出。
這款11盎司的包裝每瓶含有5克膠原蛋白，由椰子奶油天然制成，不含任何填充物、粘合劑、口香糖或奶制品。
Vital Proteins的CEO和創(chuàng)始人Kurt Seidensticker說(shuō):“對(duì)我們來(lái)說(shuō)，用膠原蛋白制作液體奶精是一件很簡(jiǎn)單的事情。我們的顧客每天攝入膠原蛋白的首要方式是在他們的咖啡中。”
10、Harmless Harvest Protein & Coconut
椰子水品牌Harmless Harvest在美國(guó)推出了新的植物性零食飲料，正進(jìn)一步深入到植物蛋白中。Protein & Coconut產(chǎn)品線來(lái)源于豌豆、向日葵和南瓜，“彌合了食物之間的鴻溝”。
每瓶10盎司含有12克植物蛋白，5克MCTs和有機(jī)椰子。
Harmless Harvest市場(chǎng)營(yíng)銷高級(jí)副總裁Heather Cutter說(shuō):“Protein & Coconut 是建立在Harmless Harvest椰子產(chǎn)品組合的基礎(chǔ)上的，我們將繼續(xù)在我們的供應(yīng)鏈中堅(jiān)持社會(huì)責(zé)任和公平貿(mào)易的公平生活承諾。”
11、Yuengling Hershey's Chocolate Porter
美國(guó)最古老的啤酒廠和最古老的糖果品牌合作推出限量版Chocolate Porter。D.G. Yuengling & Son公司表示，這種新啤酒結(jié)合了300多年的“精湛技藝和根植于賓夕法尼亞州的豐富遺產(chǎn)”。
它來(lái)自于Yuengling將近200年歷史的黑啤配方，混合了好時(shí)巧克力的味道。從10月到2月，這款酒精濃度為4.7%的啤酒將在賓夕法尼亞州、俄亥俄州、西弗吉尼亞州、弗吉尼亞州、紐約州、康涅狄格州、馬里蘭州、馬薩諸塞州、新澤西州、羅德島州、華盛頓特區(qū)、特拉華州、印第安納州和肯塔基州的部分酒吧和餐館供應(yīng)。
Yuengling運(yùn)營(yíng)副總裁Jennifer Yuengling說(shuō):“作為Yuengling家族的第6代，我們有190年的歷史，尋找新的方式來(lái)提供高質(zhì)量和難忘的飲酒體驗(yàn)。我們看到了一個(gè)與好時(shí)合作的獨(dú)特機(jī)會(huì)，好時(shí)是一個(gè)以其標(biāo)志性的美味巧克力聞名于世的品牌，這是我們首次與好時(shí)合作啤酒。”
12、Alcoholic Mad Bean Coffee
本月，Geloso飲料集團(tuán)推出了一個(gè)新的硬咖啡品牌Alcoholic Mad Bean Coffee，該品牌以酒精豆制品為基礎(chǔ)，是酒精濃度為4.5%的風(fēng)味麥芽飲料，有摩卡和香草口味。
Geloso飲料集團(tuán)的營(yíng)銷總監(jiān)Mary Chapman說(shuō):“在很多情況下，硬咖啡的便利性使得Mad Bean對(duì)我們的消費(fèi)者極具吸引力。”
美國(guó)業(yè)務(wù)副總裁Paul Rene表示:“Geloso飲料集團(tuán)以自己在風(fēng)味麥芽飲料領(lǐng)域的創(chuàng)新而自豪。我們相信，這可能是下一個(gè)改變零售貨架的大類別。”
13、Boxed (Matcha) Is Better
以可持續(xù)發(fā)展為重點(diǎn)的品牌Boxed Water Is Better與以使命為導(dǎo)向的茶葉進(jìn)口商Art of tea建立了新的合作關(guān)系。Boxed Matcha有水和茶，由三種日本綠茶品種混合而成。
Boxed Water的首席營(yíng)銷官Rob Koenen說(shuō):“在Boxed Water，我們一直在尋找能夠分享我們更好精神品牌。Art of Tea專注于可持續(xù)種植和原料來(lái)源，這與我們自己的使命——讓消費(fèi)者購(gòu)買更環(huán)保的產(chǎn)品，完美契合。”
14、Rebbl Prebiotic Tonics and Gold Label Elixir
今年秋天，隨著新的sku和口味的加入，Rebbl的功能性飲料組合正在增長(zhǎng)。益生元系列是氣泡飲料，每瓶含有6克益生元纖維和6-8克糖?，F(xiàn)在在美國(guó)的全食超市，你可以買到 Forest Berry、Mystic Mint、Ginger Gold和Cold-Brew Cola。
Rebbl首席執(zhí)行官M(fèi)ichele Kessler說(shuō):“我們的氣泡水填補(bǔ)了市場(chǎng)空白，低糖選項(xiàng)幫助消化系統(tǒng)健康,他們有高度集成的額外好處植物成分,如接骨木,姜黃等。”
Rebbl的高級(jí)創(chuàng)新經(jīng)理Dave Pirazzini說(shuō):“多年來(lái)，我們一直在尋求創(chuàng)造一種超功能的產(chǎn)品，它以我們最喜歡的蘑菇和草藥為特色，傳統(tǒng)上用于支持免疫健康。”
15、Angry Orchard Unfiltered 蘋果酒
隨著秋天和蘋果季的到來(lái)，Angry Orchard推出了新一代蘋果酒——Crisp Apple Unfiltered。這款最新產(chǎn)品的口味據(jù)說(shuō)“朦朧而不那么甜”，嘗起來(lái)就像剛從果園里壓榨出來(lái)的一樣。
該公司表示，它的酸含量低，丹寧酸含量高，由傳統(tǒng)的蘋果制成。它跳過(guò)過(guò)濾過(guò)程，酒精濃度為6%。
